Sauces bretonnes et du monde
La sauce constitue un élément indispensable d’un plat cuisiné, en Bretagne comme ailleurs. Préparée avec des ingrédients frais, elle agrémente les viandes, les poissons et les plats de pâtes ou de légumes. La sauce bretonne est un incontournable de notre gastronomie régionale. Avec ses champignons et sa julienne de légumes, elle accompagne les poissons et les coquilles Saint-Jacques. Vous recherchez des saveurs plus méditerranéennes ? Roi de Bretagne vous propose une sélection de sauces qui réveillent votre assiette. Votre voyage gustatif commence avec la sauce rouille de la Compagnie Bretonne. Son délicat fumet relève les poissons et les légumes crus à l’apéritif. Les amateurs de sensations fortes oseront nos sauces piquantes aux piments et à l’huile. Elles se consomment seules ou dans une préparation à base de crème, de ketchup ou de mayonnaise. Pour les palais raffinés, nous proposons plusieurs sauces à la truffe à base de champignons d'origine française. Ces produits de qualité rehausseront vos viandes blanches et vos plats de pâtes.
