Le rendez-vous plaisir
RHUM TROIS RIVIERES VIEUX DE L OCEAN 70CL 54°
Origine : MARTINIQUE
Trois Rivières Rhum Vieux de l'Océan est une création originale mettant en exergue le caractère minéral de Trois Rivières et présenté dans une version over proof à 54%.
Pour exacerber ce caractère très spécifique, ce rhum a bénéficié d'une reminéralisation intégrant une pointe d'eau de mer filtrée, prélevée au large des côtes du célèbre Diamant, situé au Sud de la Martinique.
Pour exacerber ce caractère très spécifique, ce rhum a bénéficié d'une reminéralisation intégrant une pointe d'eau de mer filtrée, prélevée au large des côtes du célèbre Diamant, situé au Sud de la Martinique.
Trois Rivières Rhum Vieux de l'Océan est une création originale mettant en exergue le caractère minéral de Trois Rivières et présenté dans une version over proof à 54%.
Pour exacerber ce caractère très spécifique, ce rhum a bénéficié d'une reminéralisation intégrant une pointe d'eau de mer filtrée, prélevée au large des côtes du célèbre Diamant, situé au Sud de la Martinique.
La flore de terroir continue d'exprimer ce caractère iodé et salin pendant la fermentation, et l'on obtient après distillation un rhum à la fois floral et très minéral qui surprend par les sensations tactiles et gustatives qu'il réveille sur la langue et à l'intérieur des joues.
Cette réduction spécifique confère au rhum une grande fraîcheur, une tonicité toute particulière et un renfort des notes iodées et minérales, qui éveillent les sensations tactiles et gustatives.
ROBE : La robe, magnifiée par le vieillissement en fûts de chêne, est d'un beau cuivré sombre aux reflets acajou
NEZ : D'abord dominé par un bouquet de parfums de canne à sucre et d'élégantes notes boisées, le nez s'ouvre ensuite sur d'élégantes notes de fruits secs, de tabac et d'épices orientales si typiques du terroir de Sainte Luce.
BOUCHE : L'attaque est vive et tonique mais très équilibrée. Le rhum, particulièrement gras, présente une structure élégante. Les saveurs primaires de sucre se prolongent sur des notions d'épices, de poivre gris et de fruits compotés. Une pointe fraîche, tonique et iodée particulièrement agréable apparaît en fin de bouche.
FINALE : La finale est longue et unique en son genre : rafraîchissante, minérale et en équilibre harmonieux avec le bois et les notes torréfiées. Les notes iodées et de silex persistent.
Contenance : 70cl
54°
Pour exacerber ce caractère très spécifique, ce rhum a bénéficié d'une reminéralisation intégrant une pointe d'eau de mer filtrée, prélevée au large des côtes du célèbre Diamant, situé au Sud de la Martinique.
La flore de terroir continue d'exprimer ce caractère iodé et salin pendant la fermentation, et l'on obtient après distillation un rhum à la fois floral et très minéral qui surprend par les sensations tactiles et gustatives qu'il réveille sur la langue et à l'intérieur des joues.
Cette réduction spécifique confère au rhum une grande fraîcheur, une tonicité toute particulière et un renfort des notes iodées et minérales, qui éveillent les sensations tactiles et gustatives.
ROBE : La robe, magnifiée par le vieillissement en fûts de chêne, est d'un beau cuivré sombre aux reflets acajou
NEZ : D'abord dominé par un bouquet de parfums de canne à sucre et d'élégantes notes boisées, le nez s'ouvre ensuite sur d'élégantes notes de fruits secs, de tabac et d'épices orientales si typiques du terroir de Sainte Luce.
BOUCHE : L'attaque est vive et tonique mais très équilibrée. Le rhum, particulièrement gras, présente une structure élégante. Les saveurs primaires de sucre se prolongent sur des notions d'épices, de poivre gris et de fruits compotés. Une pointe fraîche, tonique et iodée particulièrement agréable apparaît en fin de bouche.
FINALE : La finale est longue et unique en son genre : rafraîchissante, minérale et en équilibre harmonieux avec le bois et les notes torréfiées. Les notes iodées et de silex persistent.
Contenance : 70cl
54°
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