Le rendez-vous plaisir
LONGE DE THON GERMON 170G
Origine : FRANCE
Le thon Germon, aussi appellé thon blanc remonte le long du golf de Gascogne à la poursuite des bancs d'anchois et de sardines, entre juillet et d'octobre. Il est péché depuis longtemps au Pays Basque, et débarqué à la criée de Saint-Jean-de-Luz. L'absence de surgélation et le mode de préparation de ce poisson permet d'obtenir un produit de qualité. La longe de thon conserve ainsi son moelleux et son goût.
Idéal en Salade, à recuisiner ou, plus simplement, nature sur une belle tartine de beurre. Fabrication réalisée entièrement à base de produits frais. Poisson n'ayant subi aucune congélation.
Ce thon est travaillé à partir de matières premières fraîches. Il se mange tel quel ou agrémente idéalement une salade.
Ingrédients : Thon Germon (Thunnus Alalunga), huile de tournesol, vinaigre de vin blanc, huile d'olive, ail, sel, poivre
Ce thon est travaillé à partir de matières premières fraîches. Il se mange tel quel ou agrémente idéalement une salade.
Ingrédients : Thon Germon (Thunnus Alalunga), huile de tournesol, vinaigre de vin blanc, huile d'olive, ail, sel, poivre
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