Les Perles de Saveurs Ponzu sont de petites sphères gélifiées (pellicule d'alginate : dérivé d'algue) contenant un étonnant coeur liquide. Elles apporteront une touche magique à vos sushis , makis, tartares de thon, poisson, salades d'avocat...et vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche !
Ingrédients : sauce ponzu 70% (sauce soja (soja, blé (gluten), sel) , sucre de canne, vinaigre de biére ( riz, riz malté) , jus de yuzu, extrait de bonite, extrait de levure, jus de citron, exhausteurs de goût : acide glutamique E 620, glycine E640, acide inosinique E630) , eau, épaississant: gomme de cellulose, gélifiants: chlorure de calcium, alginate de sodium .
Poids net : 50g
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