Le rendez-vous plaisir
POIVRE NOIR DE KAMPOT IGP KG
Origine : CAMBODGE
Poivre Noir de Kampot IGP
Poids net :
1 Kg
Prix au Kg :
95.00€
95.00€
/ Kg
En stock
A partir du mois de janvier, les grappes mures sont cueillies à la main. Elles sont ensuite égrainées, lavées et séchées au soleil pendant 2 à 3 jours.
Le poivre noir de Kampot développe des arômes forts et délicats. Son goût très intense et doux à la fois révèle des notes fleuries d'eucalyptus et menthe fraîche. Il relève à merveille une viande de bœuf grillée ou un poisson. Il est conseillé de ne jamais cuire le poivre mais de le moudre frais directement dans son assiette.
Le poivre noir de Kampot développe des arômes forts et délicats. Son goût très intense et doux à la fois révèle des notes fleuries d'eucalyptus et menthe fraîche. Il relève à merveille une viande de bœuf grillée ou un poisson. Il est conseillé de ne jamais cuire le poivre mais de le moudre frais directement dans son assiette.
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