Pâte de curry vert bio Le Coq Noir.
Ingrédients : Piment vert* (dont piment vert frais* équeuté à la main) (UE), huile de tournesol*, oignon*, ail*, épices curry vert poudre* (9% dont coriandre*, cumin*, épices* (0,5%)) (NON UE), sel, citronnelle*, gingembre*, vinaigre d'alcool*, jus de citron*, citron vert*.
*Produit issu de l'agriculture biologique
Curry vert de bœuf (4 pers.) : faire dorer à la cocotte-minute 1 oignon, 2 carottes coupées, 700g de bœuf en morceaux (paleron) et 1 c. à s. rase de Pâte de curry vert. Ajouter 400ml de Lait de coco LE COQ NOIR, 1 verre d'eau + 1 c. à c. de sucre. Mijoter 1h sous pression. Ajouter des feuilles de coriandre. Servir avec du riz.
Soupe thaï express (4 pers.) : faire bouillir 2L d'eau avec 1 c. à c. rase de Pâte de curry vert. 3mn avant de servir : ajouter 20 crevettes décortiquées. Éteindre, ajouter les feuilles (lavées et coupées) d'une salade romaine, d'une botte de coriandre et d'une de ciboulette.
Recette 100% naturelle thaïlandaise - VEGAN - Sans arôme, sans additif.
Poids net : 130g
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