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77468PATE DE CURRY ROUGE BIO 130G
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PATE DE CURRY ROUGE BIO 130G

Marque : Coq Noir
Origine : FRANCE
Le curry rouge est un mélange thaïlandais d'épices aux notes de piment, coriandre, cumin et citronnelle. Curry est l'appellation anglaise pour qualifier les plats indiens en sauce. 

Aide culinaire pour l'élaboration de sauces et de plats cuisinés.  

À diluer dans de l'eau, du lait de coco, de la crème fraîche... 


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Poids net : 0.13 Kg
Prix au Kg : 47.69
6.20
En stock
Pâte de curry rouge bio Le Coq Noir. 

Ingrédients : Piment rouge* (dont piment rouge frais* équeuté à la main) (UE), épices curry rouge poudre* (14,9% dont paprika*, coriandre*, cumin*, piment*, épices* (0,9%)) (NON UE), huile de tournesol*,ail*, oignon*,vinaigre d'alcool*, poivron rouge*, sel, gingembre*, citronnelle*, jus de citron*, citron vert*.
*Produit issu de l'agriculture biologique. 

Poulet au Curry rouge thaï (4 à 6 pers.) : faire revenir 600g de poulet en dés à feu vif avec 1 oignon émincé et 1 c. à s. d'huile. Une fois dorés, ajouter 1 à 2 c. à s. de Pâte de curry rouge et 400ml de Lait de coco LE COQ NOIR. Remuer. Mijoter 10mn. Servir avec du riz et de la coriandre.
Sauce Saté express : mélanger 1 c. à s. de Pâte de curry rouge avec 200ml d'eau et 2 c. à s. de beurre de cacahuète. Chauffer en remuant 5mn. Sublime sur un sauté de bœuf ou de porc. 
À délayer (1 c. à s. rase) dans 400ml de crème ou de Lait de coco LE COQ NOIR, chauffer et servir. 

Recette 100% naturelle thaïlandaise - VEGAN - Sans arôme, sans additif. 

Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l'abri de la lumière.
Après ouverture : Se conserve 1 mois après ouverture au réfrigérateur. 

Poids net : 130g
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