Les Udons font parties des pâtes les plus consommées au Japon.
Ce sont les pâtes japonaises les plus épaisses, fabriquées à partir de blé tendre.
Faire cuire les udons dans un grand volume d'eau bouillante 6 à 7 minutes selon votre préférence. On les mange généralement dans un bon bouillon dashi ou froide avec de la sauce mentsuyu.
farine de blé, sel, huile de camélia.
Poids net : 300g
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