Pâtes artisanales aux oeufs en barquette.
Gamme des pâtes aux oeufs frais en forme de nids.
Largeur de 14 mm, présentation en nids.
Semoule de blé dur, oeufs entiers 31.7%.
Soit 7 oeufs frais au kg.
Passage en filière en bronze.
Sèchage lent à basse température.
Temps de cuisson 5 à 7 minutes.
Idéales avec des sauces abondantes et riches à base de viande ou de gibier.
Avec de la crème pour des carbonaras.
* Matières premières sélectionnées, filières en bronze, séchage lent à basse température, pour une grande
qualité.
* Gourmandise de la pâte aux oeufs qui double de volume à la cuisson.
* Format large qui se gorge de sauce.
Poids net : 250g
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