La société Délices de Guyane fabrique des confitures, condiments, sirops et punchs à partir de produits issus de l'agriculture guyanaise.
Délices de Guyane vous propose un couac de Guyane de qualité qui respecte les traditions .
La racine de manioc est épluchée , macérée , rapée puis égouttée .
La pâte obtenue est pressée dans une vanerie haute et étroite appelée "couleuvre" puis chauffée sur une platine pour être séchée .
Cette technique artisanale explique les variations de taille et de couleur entre les sachets .
C'est un gage de qualité .
Semoule de manioc .
Ingrédient: couac
Poids net : 750g
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