Associée au piment d'Espelette, cette fleur de sel dégage force et finesse. Idéale sur les mets basques, le fromage ou en touche finale sur une fondue au chocolat.
L'association du sel et des saveurs piquantes et fruitées du piment s'accordent à merveille avec tous les plats du quotidien. Cet assemblage de fleur de sel de Madagascar et du piment d'Espelette libère en bouche des notes délicates de tomates mûres, de foin séché et de poivron.
Au pays basque, on utilise le piment d'Espelette à la manière d'un poivre pour relever un plat et en exhausser les arômes.
Ingrédients : Fleur de sel, piment d'Espelette AOP 5%
Poids net : 110g
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