Pour petits toast frais ou chauds, cuisiné à tartiner...
Bien que sa taille soit plus petite, il est excellent en fricassé. Ici, nous l'avons rehaussé de tomates confites, de champignons rôtis et d'oignons... puis nous avons remplacé le poivre par un petit piment de Malawi, pour une mise en bouche qui révèle une saveur douce et originale, prolongée par une note épicée...
Ingrédients : Crème, tacaud, couteaux 22%, eau de vie de cidre 1,1%, sel de Millac, beurre, ail, persil, huile d'olive, algues (agar agar, wakamé), poivre.
Ce produit contient des allergènes tels que le lait, le poisson et les mollusques.
Poids net : 80g
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