Le rendez-vous plaisir
Rhum ambré La Favorite cuvée n°2 Les Frères de la Côte navigation 2023, élevage dynamique en fût de Calvados 70cl 54.9°
Origine : MARTINIQUE
Découvrez un rhum blanc d'exception, affiné en mer dans des fûts de Calvados par la distillerie artisanale La Favorite, offrant une complexité unique alliant fraîcheur végétale et arômes de pomme caramélisée.
En janvier 2023, le voilier sans moteur Tres Hombres a fait escale en Martinique. Franck Dormoy et son équipe de la distillerie artisanale La Favorite ont sélectionné un rhum blanc d'exception pour le mettre en fûts ayant auparavant contenu du Calvados de Normandie. Pendant les quatre mois de voyage en mer, le rhum s'affine doucement grâce à l'interaction avec le fût de chêne ayant renfermé le Calvados. Le mouvement constant du bateau permet également un élevage dynamique, produisant un résultat unique.
Ce rhum extraordinaire combine la fraîcheur et les notes végétales de la canne à sucre, caractéristiques des rhums blancs de La Favorite, avec des arômes de pomme au four caramélisée apportés par le vieillissement dans les fûts de Calvados.
La Distillerie La Favorite, l'une des plus petites de l'île de la Martinique et l'une des dernières à être familiale et artisanale, célèbre cette année ses 180 ans d'existence. Depuis ses débuts, elle s'engage à préserver une tradition de fabrication du rhum agricole 100 % pur jus de canne. La distillerie cultive avec soin la majorité de ses propres champs, où la canne à sucre est entièrement coupée à la main.
Ce rhum a été transporté à la force des Hommes & Femmes de la compagnie Les Frères de la Côte, importateurs et embouteilleurs transportant leurs produits à la force du vent dans le respect de notre environnement et de nos traditions. Leur méthode de vieillissement dynamique en voilier permet une meilleure oxygénation et donc le développement d'une palette aromatique plus riche.
Notes de dégustation :
Robe : Ambrée
Nez : Équilibré et gourmand. Les senteurs vibrantes de canne à sucre fraîche et de pomme caramélisée se mêlent, créant un bouquet complexe et séduisant.
Bouche : Frais et complexe. Les notes fraîches et végétales de la canne à sucre se marient harmonieusement avec les touches de pomme caramélisée des fûts de Calvados. La richesse des saveurs évolue, offrant une douceur fruitée et légèrement épicée.
Finale : Douce et épicée. L'expérience gustative commence par une fraîcheur initiale, suivie par une douceur fruitée et légèrement épicée qui persiste en bouche.
Notre conseil de dégustation :
Pour apprécier pleinement ce rhum, nous vous recommandons de le déguster dans un verre tulipe ou cognac, à température ambiante, afin de profiter de toutes ses saveurs. Il s'accompagne idéalement d'un tartare de poisson aux notes fraîches et végétales et d'une tarte tatin en dessert dont les notes caramélisées complètent celles du rhum.
Caractéristiques :
Contenance : 70 cl
Degré : 54.9°
Type : Rhum agricole ambré
Distillerie : La Favorite
Pays : Martinique
Gamme : Cuvée n°2 navigation 2023 des Frères de la Côte
Âge : Jeune rhum
Distillation : En colonne
Vieillissement : Dynamique, en fût de calvados
Pourquoi acheter chez Roi de Bretagne ?
Chez Roi de Bretagne, nous sélectionnons avec soin des produits artisanaux locaux, mais aussi venus de contrées plus lointaines. Découvrez notre gamme de rhums issus des meilleures productions (Guadeloupe, Vénézuel, Martinique...) rigoureusement choisis avec passion par notre caviste. Chaque bouteille est unique et constitue un cadeau idéal pour soi-même ou pour un connaisseur. Pour toute question, n'hésitez pas à nous appeler au 02 98 46 87 67, nous serons ravis de vous répondre.
Où nous trouver ?
Retrouvez toute notre sélection de rhums des Antilles et d'Amérique du Sud dans la cave de notre magasin situé 12 Quai de la Douane à Brest ou commandez directement sur notre site internet en click and collect ou en expédition.
Ce rhum extraordinaire combine la fraîcheur et les notes végétales de la canne à sucre, caractéristiques des rhums blancs de La Favorite, avec des arômes de pomme au four caramélisée apportés par le vieillissement dans les fûts de Calvados.
La Distillerie La Favorite, l'une des plus petites de l'île de la Martinique et l'une des dernières à être familiale et artisanale, célèbre cette année ses 180 ans d'existence. Depuis ses débuts, elle s'engage à préserver une tradition de fabrication du rhum agricole 100 % pur jus de canne. La distillerie cultive avec soin la majorité de ses propres champs, où la canne à sucre est entièrement coupée à la main.
Ce rhum a été transporté à la force des Hommes & Femmes de la compagnie Les Frères de la Côte, importateurs et embouteilleurs transportant leurs produits à la force du vent dans le respect de notre environnement et de nos traditions. Leur méthode de vieillissement dynamique en voilier permet une meilleure oxygénation et donc le développement d'une palette aromatique plus riche.
Notes de dégustation :
Robe : Ambrée
Nez : Équilibré et gourmand. Les senteurs vibrantes de canne à sucre fraîche et de pomme caramélisée se mêlent, créant un bouquet complexe et séduisant.
Bouche : Frais et complexe. Les notes fraîches et végétales de la canne à sucre se marient harmonieusement avec les touches de pomme caramélisée des fûts de Calvados. La richesse des saveurs évolue, offrant une douceur fruitée et légèrement épicée.
Finale : Douce et épicée. L'expérience gustative commence par une fraîcheur initiale, suivie par une douceur fruitée et légèrement épicée qui persiste en bouche.
Notre conseil de dégustation :
Pour apprécier pleinement ce rhum, nous vous recommandons de le déguster dans un verre tulipe ou cognac, à température ambiante, afin de profiter de toutes ses saveurs. Il s'accompagne idéalement d'un tartare de poisson aux notes fraîches et végétales et d'une tarte tatin en dessert dont les notes caramélisées complètent celles du rhum.
Caractéristiques :
Contenance : 70 cl
Degré : 54.9°
Type : Rhum agricole ambré
Distillerie : La Favorite
Pays : Martinique
Gamme : Cuvée n°2 navigation 2023 des Frères de la Côte
Âge : Jeune rhum
Distillation : En colonne
Vieillissement : Dynamique, en fût de calvados
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