L'élégance finement boisée des Folles et le rancio épicé des Millésimes se rencontrent dans le Légendaire de Tariquet en un équilibre subtil de suavité et d'épices, du fruit confit et du boisé. Son Nez de rancio délicat (vanillé) se prolonge sur des sensations d'abricot sec, d'orange confite et de pomme caramélisée. À l'aération, un fond boisé-musqué se fait plus sensible, qui souligne la complexité olfactive de ce Bas Armagnac. De là ce fondu et cette subtilité suave du Légendaire, qui invitent à choisir pour l'alliance une fumée ample mais de puissance retenue, très ronde en bouche et surtout dotée d'une grande élégance aromatique.
42°
75CL
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