Les cookies à la New Yorkaise vous connaissez ? Fondants à l'intérieur et croustillants à l'extérieur ... et l'Atelier Marlette vous donne les moyens d'assouvir les envies de votre tribu en quelques coups de fouets ! La sélection des matières premières parle d'elle-même : gros cerneaux de noix, chocolat équitable à 58% de cacao, sucre de canne intégral, farines complètes de Nouvelle Aquitaine... Avec cette merveille, vous pourrez réaliser beaucoup de cookies. Gardez-en quand même pour les enfants ...
Préparation : 10 min
Cuisson : 9-12 min
INGRÉDIENTS À AJOUTER : 1 œuf,110g de beurre doux
VERSION VEGAN : 80g de beurre de coco,10g de graines de lin moulues, 5 c. à s. d'eau
Ingrédients : Farine de blé* T55, chocolat de République Dominicaine* (58 % de cacao) 27% (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao), noix* 14 %, sucre de canne intégral*, sucre blond de canne*, fécule de pommes de terre*, poudres à lever* (amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitratrate de potassium), sel de l'Île de Ré.
(*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Sucres et chocolat issus du commerce équitable. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de lait.)
Poids net : 550g
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