Le rendez-vous plaisir
PANE CARASAU 250G
Origine : ITALIE
Emblématique de la Sardaigne, le pain Carasau, c'est de fines tranches croustillantes de pain toasté, presque transparentes.
Emblématique de la Sardaigne, le pain Carasau, c'est de fines tranches croustillantes de pain toasté, presque transparentes. Il est surnommé « papier à musique », en raison du bruit qu'il fait lorsqu'on le croque. Très ancien, les bergers emportaient ce pain, préparé par leur femme, pour passer de longs mois dans les montagnes, loin de chez eux. Pour l'apéro, avec du fromage ou de la charcuterie.
Ingrédients : Semoule de blé dur, eau, levure de bière, sel
Poids net : 250g
Ingrédients : Semoule de blé dur, eau, levure de bière, sel
Poids net : 250g
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