Le rendez-vous plaisir
WHISKY BRETON GWALARN 40° 70CL
Origine : FRANCE
Comme ses prédécesseurs « single malts », ce blend porte un nom breton qui évoque son caractère, à savoir Gwalarn ou « vent de nord-ouest » en français. La distillerie française des Côtes-d'Armor entend ainsi faire souffler un vent de nouveauté dans l'univers des whiskys blended.
Gwalarn profite de toutes les caractéristiques qui font la singularité et l'authenticité des whiskys d'exception de Celtic Whisky Distillerie. L'assemblage est réduit lentement avec l'eau de la source de la distillerie.
Un blend ne peut être parfaitement équilibré que grâce à l'esprit créatif et au savoir-faire d'un maître de chai de talent. Le rôle de celui-ci est déterminant pour sélectionner les whiskys à assembler et pour réaliser les bons dosages. La confection d'un blended whisky premium confine véritablement à l'alchimie. En composant Gwalarn, Aël Guégan, distillateur et maître de chai de Celtic Whisky Distillerie, parvient à résoudre l'équation avec audace. Le résultat est, en effet, saisissant d'équilibre et de complexité. Gwalarn se présente au nez avec élégance. Les notes de céréales, de fruits mûrs et de vanille sont franches, sur un fond tourbé qui rappelle Kornog. L'attaque en bouche est énergique et fruitée, avec des notes vanillées toujours présentes. La finale tourbée et saline s'avère être particulièrement ample et régulière.
Une telle complexité et un tel équilibre distinguent Gwalarn, parmi les meilleurs whiskys blended premiums. Ainsi, Gwalarn s'inscrit dans la lignée de la collection des whiskys d'exception imaginés par Celtic Whisky Distillerie.
70cl
40°
Un blend ne peut être parfaitement équilibré que grâce à l'esprit créatif et au savoir-faire d'un maître de chai de talent. Le rôle de celui-ci est déterminant pour sélectionner les whiskys à assembler et pour réaliser les bons dosages. La confection d'un blended whisky premium confine véritablement à l'alchimie. En composant Gwalarn, Aël Guégan, distillateur et maître de chai de Celtic Whisky Distillerie, parvient à résoudre l'équation avec audace. Le résultat est, en effet, saisissant d'équilibre et de complexité. Gwalarn se présente au nez avec élégance. Les notes de céréales, de fruits mûrs et de vanille sont franches, sur un fond tourbé qui rappelle Kornog. L'attaque en bouche est énergique et fruitée, avec des notes vanillées toujours présentes. La finale tourbée et saline s'avère être particulièrement ample et régulière.
Une telle complexité et un tel équilibre distinguent Gwalarn, parmi les meilleurs whiskys blended premiums. Ainsi, Gwalarn s'inscrit dans la lignée de la collection des whiskys d'exception imaginés par Celtic Whisky Distillerie.
70cl
40°
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