FOLIES FROMAGES FIGUES LAURIER RAISINS SECS 120G

Directement sur le fromage,
sur une baguette bien
croustillante, ou encore sur
un toast tout chaud sorti du four, les Folies Fromages de Maurice Guillaume et
Patrick Lesgards sont de nouvelles recettes pour goûter le fromage comme
vous ne l'aviez encore jamais fait.
• Les recettes proposées sont basées à la fois sur une tradition d'un terroir
et sur des oppositions de caractère.
• Agrémentez vos plateaux à la «Folies... Fromages !»

Pour accompagner vos fromages de CHEVRE, Crottin
de Chavignol, Rocamadour, Pélardon…
Figue blanche, Laurier et petits raisins secs
Pour ces « gourmandises » crémeuses que sont les fromages de chèvre,
la douceur sucrée de la figue blanche est le compagnon idéal. Quelques
raisins secs et la pointe légèrement amère d'une feuille de laurier, et
vous viennent en bouche toutes les saveurs ensoleillées des causses et
du maquis.
Ingrédients :figues blanches 58%, sucre, raisins secs 2.5%,laurier, pectine de
pomme, jus de citron.