FOLIES FROMAGES COING POMMES EPICES 120G

Directement sur le fromage,
sur une baguette bien
croustillante, ou encore sur
un toast tout chaud sorti du four, les Folies Fromages de Maurice Guillaume et
Patrick Lesgards sont de nouvelles recettes pour goûter le fromage comme
vous ne l'aviez encore jamais fait.
• Les recettes proposées sont basées à la fois sur une tradition d'un terroir
et sur des oppositions de caractère.
• Agrémentez vos plateaux à la «Folies... Fromages !»

Pour accompagner vos ROQUEFORT et autres fromages bleus
Coing, Pomme aux trois épices
Avec le style fondu autant que puissant du Roquefort, un mariage tout
de douceur s'impose. La classique association coing-pomme,
superbement rehaussée par le léger piquant-amer des trois épices,
donne au goût du bleu un petit relief supplémentaire sans rien enlever à
la force de sa personnalité.
Ingrédients : jus de coing 31%, pomme 29%, sucre pectine de pomme, jus de
citron, épices (gingembre, cannelle, girofle).