Rhum de LA BARBADE : RHUM DOORLY S XO BARBADE 40° 70CL

Cette version XO résulte de l’assemblage de rums âgés de 6 à 12 ans
affinés en fût de sherry. Subtil et unique.
Arborant fièrement un perroquet bleu sur leurs étiquettes, les rums de la
maison Martin Doorly expriment tout l’exotisme de la Barbade et de ses
forêts tropicales. Dans son dernier livre, Dave Broom a applaudi le talent
de son master blender et leurs affinages uniques sont très appréciés des
amateurs pour leur texture soyeuse.

Couleur : vieil or à reflets ambrés.
Nez : fin et élégant. D’abord marqué par les noix, il évolue sur des notes de
miel d’acacia et de mangue. Belle profondeur.
Bouche : douce et subtile, elle offre une variation sucrée autour de la
vanille, la banane, le raisin sec et le sherry. Gourmandissime.
Finale : douce et longue, sur les épices fines, la noix et la vanille.